Biasanya paling matching sama sayur sop. Kebetulan saya bikin sop ayam.
Resep Tempe Teri Kacang
Bahan:
- 1 papan tempe potong kecil-kecil goreng
- kacang tanah goreng
- teri dicuci lalu digoreng
- 4 buah cabe merah diiris serong tipis
- 4 buah cabe hijau diiris tipis serong
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 2 sdm cabe giling
- seasalt,gula,lada secukupnya
- minyak untuk menumis
- sedikit air
Cara Membuat Tempe Teri Kacang
- Tumis bawang merah dan putih. Lalu masukkan cabe giling. Aduk rata. Beri garam dan lada.
- Masukkan cabe merah dan hijau. Beri sedikit air. Lalu beri gula.
- Cek rasa kemudian matikan. Tunggu sampai dingin. Baru masukkan tempe, teri dan kacang. Aduk rata. Sajikan.
