Resep Sup Ayam

Pak ardi lagi flu maunya yang segar-segar katanya ya sudah tak buatin sup ayam.

Resep Sup Ayam

Bahan:

• 1/2 ekor ayam potong-potong kecil
• 3 buah wortel potong-potong
• 2 buah kentang potong-potong
• kol potong-potong
• 1 batang daun bawang potong-potong 3 cm
• 1 batang seledri
• 4 siung bawang merah iris
• 3 siung bawang putih iris
• gula, garam, kaldu ayam non msg dan lada
• minyak utk menumis
• air

Cara Membuat Sup Ayam

1. Masak ayam, daun bawang dan seledri dgn air hingga matang. Masukkan wortel dan kentang. Lalu cengkeh dan pala.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga agak sedikit kering. Lalu masukkan ke rebusan ayam.
3. Beri garam, lada, kaldu non msg dan gula.
4. Masukkan kol cek rasa.