Resep Martabak Telur Kecil dari Kulit Lumpia

Sebelum beraktifitas yuk awali dg ngeteh/ngopi bersama temannya cemilan yang masih hangat.

Resep Martabak Telur

Bahan:

• 10 lembar kulit lumpia
• 250 gr daun bawang (potong kasar)
• 1/2 kaleng kornet
• 2 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt tepung terigu
• 3 sdm air
• minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Martabak Telur

1. Campur dan aduk rata semua bahan yg di atas kecuali kulit lumpia (sisihkan).
2. Campur tepung terigu dan air aduk rata gunanya untk perekat kulit lumpia.
3. Ambil 1 lembar kulit lalu isi dengan bahan isian 1 sdm dan lipat menyerupai amplop jangan lupa tutupnya di olesi pake campuran tepung tadi.
4. Goreng dengan minyak yang sudah panas dan apinya sedang.

Tipsnya:

1. Minyaknya cukup saja untuk menggoreng jangan kebanyakan karena 
2. akan berbusa dan hitam.