Utak utek di dapur lagi srang sreng srang sreng jadilah makanan enak daru tahu kulit.
Resep Tumis Tahu Kulit
Bahan:
- 5 bh tahu kulit ukuran besar
- 1 bh wortel
- 1 jimpit kecambah kedelai
- 4 cabe merah (cabe keriting lebih pedas)
- 1/2 sdm udang rebon
Bumbu:
- 2 bawang putih
- 1 bawang merah
- 4 irisan gula merah
- 1 sdt saos tiram
- 1/4 sdt lada bubuk
- garam
Cara Membuat Tumis Tahu Kulit
- Potong tahu ukuran dadu lalu digoreng dan sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, gula merah yang sudah diiris halus dan udang rebon sampai harum.
- Masukkan cabe dan wortel yang sudah diiris berbentuk korek api lalu tambahkan air sedikit.
- Masukkan tahu, kecambah kedelai, saos tiram, lada bubuk dan garam.
- Koreksi rasa dan sajikan.