Resep Cara Membuat Sambal Tempe Penyet

Enak banget bikin nambah nafsu makan.

Resep Sambal Tempe Penyet

Bahan:

• 1/2 bungkus tempe (+/- 6 buah tempe), iris dengan ketebalan 1/2 cm
• 1/2 butir jeruk limo

Bumbu Tempe:

• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdm ketumbar
• 1/2 sdm garam
• 100 mL air

Sambal:

• 5 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai rawit merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt terasi bakar
• 1 sdm sisa minyak menggoreng tempe
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat Sambal Tempe Penyet

1. Rendam tempe dalam bumbu selama 10 menit kemudian goreng hingga cokelat keemasan dan matang.
2. Buat sambal dalam cobek dan beri jeruk limo.
3. Tambahkan tempe goreng dan penyet diatas sambal. Sajikan