Resep Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan

Nasi goreng magelangan rasanya mirip banget sama warung burjo depan kosan cuma kurang kerupuknya.

Resep Nasi Goreng Magelangan

Bahan:

• 1 bungkus indomie goreng
• 1½ centong nasi
• 1 butir telur
• 1 ikat sawi potong2
• 4 buah cabe rawit iris tipis
• 2 siung bawang putih geprek
• 2 bawang merah haluskan
• Secukupnya garam
• ½ sdt Kecap ikan
• 1 sdm Kecap manis
• 1 sdm Saus cabe

Cara Membuat Nasi Goreng Magelangan

1. Rebus mie kemudan tiriskan.
2. Panaskan wajan beri 3 sdm minyak goreng. Masak telur orak arik. Setelah matang angkat sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan nasi. Aduk-aduk sampai rata. Kemudian masukkan mie dan cabe rawit. Aduk sampai rata.
4. Beri kecap manis, saus cabe, dan kecap ikan. Masukkan telur orak arik.
5. Masukkan sawi. Aduk-aduk sampai rata dan sawi layu. Beri bumbu indomie goreng dan sedikit garam. Aduk-aduk, masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat sajikan.