Cara Membuat Sop Onyong

Coba coba resep mbah uti tersayang eh jadi ketagihan.

Resep Sop Onyong

Bahan:

• 2 bh oyong
• 1/2 bagian misoa
• 2 sdm makaroni 
• 1 helai seledri

Bumbu:

• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/4 sdt lada bubuk
• 4 gelas air kaldu ayam atau bisa menggunakan kaldu bubuk
• gula & garam

Cara Membuat Sop Onyong

1. Tumis bawang merah yang sudah diiris halus sampai keemasan.
2. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis bawang putih sampai harum dan bawang merah mulai kecoklatan lalu beri air kaldu.
3. Masukkan oyong yang sudah dipotong-potong dan makaroni.
4. Setelah air mendidih masukkan gula, garam, lada bubuk dan misoa.
5. Koreksi rasa dan taburkan potongan lembut seledri.