Lauk satu ini enaknya dimakan selagi masih hangat.
Resep Oseng Oyong
Bahan:
- 3 buah oyong
- sejumput kecambah kedelai
Bumbu:
- 2 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 4 irisan gula merah
- 1/4 sdt saos tiram
- garam
Cara Membuat Oseng Oyong
- Tumis irisan cabe rawit, bawang putih, bawang merah, gula merah sampai harum.
- Masukkan potongan oyong dan kecambah kedelai lalu beri air 1/5 gelas belimbing.
- Tambahkan saos tiram dan garam lalu koreksi rasa.
- Tralaa siap untuk dinikmati dengan nasi putih hangat dan tempe gundil.
