Punya kulit lumpia kangeeen bgt makan martabak mie.
Resep Martabak Mie
Bahan:
- 10 lbr kulit lumpia
- mie telor direbus
- 1 butir telur
- garam, lada dan kaldu ayam non msg secukupnya
- 1 batang daun bawang iris halus
- putih telur utk perekat
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Martabak Mie
- Mie telor tg sudah direbus diaduk dgn bumbu2, daun bawang dan 1 butir telur.
- Siapkan selembar kulit lumpia. Beri 1 sendok makan mie diatasnya. Lipar seperti melipat amplop. Rekatkan dgn putih telur.
- Lakukan hingga abis.
- Goreng dgn minyak. Dengan api sedang.
- Sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal.
