Masak cepat tidak pakai lama makannya pake coleslaw. Biar ala hokben ayam teriyaki.
Resep Ayam Teriyaki
Bahan:
- 500 gr ayam fillet potong kotak
- 1/2 siung bawang bombay iris memanjang
- 2 siung bawang putih cincang
- 4 buah cabe hijau besar potong kasar (boleh pake paprika)
- 3 sdm saus teriyaki merk saori
- Gula, garam, lada secukupnya
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt saos tomat
- Sedikit minyak untuk menumis
- Sedikit air
Cara Membuat Ayam Teriyaki
- Marinade ayam dengan bumbu teriyaki minimal 1 jam masukkan kulkas.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam yang sudah di marinade beserta bumbu teriyakinya, aduk hingga ayam kaku.
- Masukkan saos tomat, kecap, gula, garam dan lada kemudian aduk rata.
- Masukkan air aduk kemudian tutup. Masak dengan api sedang sampai ayam hampir matang.
- Masukkan cabe hijau, aduk lalu cek rasa.
- Masukkan bawang bombay, matikan api. Aduk rata kemudian sajikan.
