Pickles atau acar pelengkap buat disandingin soto betawi sore ini.
Resep Acar
Bahan:
- Ketimun
- Wortel
- Bawang merah
- Cabe rawit
Bumbu:
- Garam
- Gula
- Cuka
- Air matang
Cara Membuat Acar
- Semua bahan dipotong kotak-kotak kecil. Kecuali cabe rawit.
- Campur dengan semua bumbu, sduk rata. Simpan di toples.
- Lalu masukkan kulkas enaknya dimakan sehari setelah bikin.
