Duh ini sudah kepikiran mau dimasak pas lagi bengong di tukang sayur. Baru hari ke 8 sudah stuck.
Masyaallah bingung mau masak apa akhirnya bikin Tumis Labu Siam.
Resep Tumis Labu Siam
Bahan:
- 2 buah labu siam di potong korek api lalu di remas-remas dengan garam hingga layu. Tunggu sekitar 15menit kemudian cuci
- 3 buah bakso sapi iris
- 3 buah cabe merah iris
- 4 siung bawang merah iris
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas geprek
- garam, lada, gula secukupnya
- minyak utk menumis
- sedikit air
Cara Membuat Tumis Labu Siam
- Panaskan minyak, tumis bawang merah putih hingga wangi. Masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk.
- Masukkan bakso sapi dan cabe merah.
- Beri garam,lada dan gula secukupnya.
- Masukkan labu siam.
- Beri air lalu aduk rata.
- Cek rasa dan cek kematangan labu siam nya. Matikan api.
- Sajikan.
