Upload menu sahur lagi sambal goreng kentang bakso sederhana ala anak kosan.
Resep Sambal Goreng Kentang Bakso
Bahan:
- 2 buah kentang ukuran besar potong kotak
- 10 buah bakso potong dua bagian
- 1 buah tomat potong kotak
- 2 buah cabe rawit potong serong
- Secukupnya Garam, kaldu bubuk
- ¼ butir gula jawa
Bumbu halus:
- 2 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 cabe merah besar
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Bakso
- Goreng kentang setengah matang
- Tumis bumbu halus, beri sedikit air. Masukkan kentang. Aduk-aduk masak sebentar.
- Masukkan bakso, tomat dan cabe rawit. Beri gula jawa, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan
