Cara Membuat Oseng Tempe Kacang Panjang

Oseng tempe kacang panjang by ruichibichan.

Resep Oseng Tempe Kacang Panjang

Bahan:

• 1 papan tempe, potong dadu
• 1 ikat kacang panjang, potong dengan panjang kurang lebih 2 cm
• 3 buah cabe besar,potong serong
• 1 buah tomat iris dadu
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1-2 sdm saos tiram
• Kecap manis secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Oseng Tempe Kacang Panjang

1. Goreng tempe sampai setengah kering, tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabe. Tumis merata.
3. Masukkan kacang panjang dan tempe. Tumis merata.
4. Masukkan kecap manis, saos tiram, gula, merica dan garam. Tes rasa.
5. Beri sedikit air dan masukkan tomat. Masak sampai matang. 
6. Siap disajikan.