Nah saat nya mengisi toples dan mangkok dengan asinan buah segar apalagi kalo dingin enak pedes, asem , sekalian mengganti cemilan lebaran yg bikin lengan kaya tukang pukul.
Resep Asinan Buah
Bahan:
- Buah sukanya aja apa
- 5 cabe rawit merah
- 10 cabe merah keriting
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya gula merah
- Seujung sendok terasi bakar
- 1 buah jeruk lemon
Cara Membuat Asinan Buah
- Cuci bersih dan potong-potong buah.
- Ulek kasar bumbu-bumbu dan sisihkan.
- Rebus gula merah, pasir saring, didihkan kembali masukan bumbu-bumbu yang sudah di ulek, tes rasa ya.
- Terakhir matikan api masukan air jeruk lemon.
- Dinginkan hingga uap panasnya hilang, masukan buah, san dinginkan kembali ke dalam kulkas 3 jam atau lebih.
