Tadi sore pulang kerja hujaan Bikin lapar. Si bocil pun laper tp dia uda makan pakai lauk favoritnya, udang sayanya. Nyeblak aja deh enak panas-panas, pedes-pedes huh haah.
Resep Seblak Basah
Bahan:
- 1 genggam kerupuk bawang
- 5 butir bakso
- Makaroni
- 1 butir telur
- Daun bawang
- 5 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- Gula garam dan merica secukupnya
Cara Membuat Seblak Basah
- Rebus bakso, kerupuk dan makaroni sampai setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan bawang putih, kencur, gula dan garam. Panaskan minyak. Goreng telur yang sudah dikocok. Masukan bumbu halus. Tambahkan air. Masukan kecap asin dan saus tiram.
- Tambahkan kerupuk, bakso dan makaroni. Aduk hingga matang. Terakhir masukan irisan daun bawang. Sajikan selagi hangat ya.
