Dapat kiriman pisang rebus dari ibu mertua banyak sekali. Hmm dari kemarin gak tersentuh nih kayaknya sudah pada bosan. Wes saatnya mengeluarkan jurus the power of emak-emak.
Resep Pancake Pisang
Bahan:
- 4 buah pisang rebus yang dihaluskan
- 1 bungkus tepung pisang siap saji (75gr)/ tepung pancake/ tepung protein
- 2 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt vanili
Bahan tambahan:
- margarin (untuk mengoles pan)
Cara Membuat Pancake Pisang
- Campur semua bahan dengan menambahkan air lalu aduk sampai rata dan jangan terlalu encer, koreksi rasa (yang suka manis silahkan tambahkan gula pasir atau SKM).
- Olesi pan dengan margarin lalu tuang adonan, jangan lupa membalik adonan apabila sudah berwarna keemasan dan tralala jadi deh.
- Saran penyajian: pancake lebih nikmat bila diberi toping,, bisa seperti saya menggunakan madu dan keju atau toping lainnya sesuai selera.
